Барбарис

Барбарис відноситься до роду чагарників сімейства барбарисових. Поширений у північних районах Росії, а також у Криму, на Кавказі, Казахстані, Середній Азії і Північній Америці. Найбільш відомий барбарис звичайний (Berberis vulgaris), його використовують не тільки для декоративних цілей. Ще в Стародавньому Вавілоні та Індії було відомо про цілющі властивості цієї рослини – його використовували для очищення крові. На Русі знали про лікувальні властивості барбарису, і застосовували його для зупинки кровотеч, при цинзі і захворюваннях печінки.

Харчова цінність
Порція
Барбарис 100 г
 
Кількість на порцію
Калорії
29,6
Калорії з жирів
0
 
% Добове значення *
Всього жирів
0 р
0 %
Холестерин
0 мг
0 %
Натрій
0 мг
0 %
Калій
0 мг
0 %
Всього вуглеводів
7,9 г
3 %
Харчові волокна
0 р
0 %
Білки
0 р
0 %
 
Вітамін C
833 %
* Розрахунок добового раціону в 2000 ккал
Співвідношення БЖУ в продукті
 
Барбарис Джерело: depositphotos.com///260
Как сжечь 30 ккал?
Ходьба 7 мін.
Біг підтюпцем 3 мін.
Плавання 2 мін.
Велосипед 4 мін.
Аеробіка 6 мін.
Робота по дому 10 хв.

Корисні властивості барбарису

Всі частини цієї рослини – коріння, кора, листя, плоди використовуються в народній медицині. У плодах барбарису міститься велика кількість органічних кислот (лимонної, винної, яблучної та ін), також в них міститься вітамін С, пектин, каротин та мінеральні солі. Пектини здатні зв'язувати солі важких металів, солі та інші шкідливим з'єднання, завдяки чому барбарис має очищуючу дію.

В коренях, корі і листі барбарису містяться особливі речовини – алкалоїди (основний з них – берберин), крім цього в цих частинах рослини присутні дубильні речовини, вітаміни Е і С. За літературними даними саме берберин надає стимулюючу дію на мускулатуру матки, посилює виділення жовчі і позитивно впливає на амплітуду серцевих скорочень. Крім того є дані про те, що берберин допомагає боротися з тютюнової та алкогольної зависимостью.

Застосування в традиційній медицині

Враховуючи корисні властивості барбарису, його нерідко використовують і в офіційній медицині. В аптеках можна купити кору, листя і коріння барбарису звичайного. Дуже дієві лікарські засоби на основі цієї рослини, що використовуються для зупинки гінекологічних кровотеч. Так як алкалоїди з коренів і листя барбарису мають жовчогінну дію, то їх компоненти входять до складу препаратів для лікування дискінезії жовчовивідних шляхів, гепатитів та інших захворюваннях печінки.

Настоянка барбарису (аптечного виготовлення) використовується як заспокійливий засіб по 25-30 крапель 3 рази на день.

Застосування барбарису в народній медицині

Сік з ягід барбарису має жарознижуючу, протимікробну і кровоспинну дію. Крім цього він сприяє очищенню крові, виведенню токсинів з організму і уповільнює процеси старіння. Вживання в їжу ягід допомагає пробудити апетит, знизити артеріальний тиск і сприятливо позначається на кровообігу серцевого м'яза. Плоди барбарису звичайного надають м'яку сечогінну дію, допомагають нормалізувати роботу кишечника.

барбарисових ягід готують варення, сиропи, настойки, лікери та багато іншого. При простудних захворюваннях можна використовувати напій, виготовлений на основі плодів барбарису. Він володіє жарознижуючим ефектом, видаляє токсини з організму і повертає апетит.

Настоянку з листя барбарису звичайного використовують як жовчогінний засіб при дискінезіях жовчних шляхів, гепатитах. Також спиртовий настій з листя застосовують як гемостатичний (кровоспинний) засіб при маткових кровотечах різного генезу.

Корисні властивості барбарису дозволяють використовувати відвар листя в терапії виразкової хвороби для усунення нудоти. Для приготування відвару 1 столову ложку подрібненого листя кип'ятять в 250-300 мл води протягом 15 хвилин. Після відвар настоюють 40 хвилин, проціджують, охолоджують і додають кип'ячену воду (до об'єму 250 мл). Приймати всередину по столовій ложці 3 рази на день.

Чай из плодов барбариса

Крім настойки з листя цієї рослини можна приготувати вітамінний чай. Для цього на 1 склянку окропу береться 1 чайна ложка листя барбарису (або плодів), настояти півгодини. Вітамінний чай володіє протизапальною і протимікробною дією, надає в'яжучий ефект і підвищує апетит. Такий чай добре використовувати при захворюваннях ясен і зубів.

Настоянка кори і коренів барбарису використовується як гемостатичний засіб у гінекології, а також застосовується при гіпотонії матки в післяпологовому періоді. Існує настоянка аптечного виготовлення (20%), яка може призначатися для зупинки внутрішніх кровотеч.

Відвар коренів барбарису звичайного допомагає при гепатитах різного походження. Відвар готується наступним чином: пів чайної ложки подрібнених коренів кип'ятять в 250 мл води 30 хвилин, потім відвар охолоджують, проціджують і додають воду до початкового об'єму. Приймати по чайній ложці 3 рази в день. Такий відвар також ефективний при плевритах і бронхітах.

Засобу на основі барбарису протипоказані вагітним.

Відео з YouTube по темі статті:

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.

Поділитися:
 
Оцініть статтю: 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)
 
Коментарі до матеріалу (2):
Надія Варламова, з Болотного,Новосибірської обл.   /  28 травня 2013, 16:18
Дуже потрібен Корінь барбарису.Де можна купити? Вкаких аптеках р. Новосибірська?
Відповісти
Надія лікар   /  04 червня 2013, 19:13
Добрий день. Спробуйте пошукати через аптечну довідку р. Новосибірська, а якщо не знайдете, то в інтернет-аптеках. Інтернет-аптеки, можливо, вам зможуть вислати корінь барбарису, навіть якщо він знайдеться в іншому місті.
Відповісти
чи Знаєте ви, що:

Загальновідомий препарат «Віагра» спочатку розроблявся для лікування артеріальної гіпертонії.

Сахарный диабет II типа: спасение есть! Цукровий діабет II типу: порятунок є!

Захворюваність на цукровий діабет 2 типу збільшується з року в рік. У Росії, за офіційними статистичними даними, в 2015 році було зареєстровано 3,7 милли...