Банан

Банан – назва їстівних плодів однойменного трав'янистої рослини. Всього налічується понад 40 видів бананів, але для масового споживання та експорту культивують штучно виведені сорти Musa paradisiaca, Musa acuminata, Musa balbisiana і ряд інших.

Харчова цінність
Порція
Банан 100 г
 
Кількість на порцію
Калорії
89
Калорії з жирів
2,97
 
% Добове значення *
Всього жирів
0,33 г
1 %
Насыщ. жири
0,11 г
1 %
Полиненасыщ. жири
0,07 р
Мононенасыщ. жири
0,03 р
Холестерин
0 мг
0 %
Натрій
1 мг
0 %
Калій
358 мг
10 %
Всього вуглеводів
22,84 г
8 %
Цукор
12,23 р
Харчові волокна
2,6 г
10 %
Білки
1,09 г
2 %
 
Вітамін A
1 %
Вітамін B6
18 %
Вітамін C
15 %
Ниацин
3 %
Тиамин
2 %
Железо
1 %
Магний
7 %
Фосфор
2 %
Цинк
1 %
* Розрахунок добового раціону в 2000 ккал
Співвідношення БЖУ в продукті
Банан Джерело: depositphotos.com///410
Как сжечь 89 ккал?
Ходьба 22 мін.
Біг підтюпцем 10 мін.
Плавання 7 мін.
Велосипед 13 мін.
Аеробіка 18 мін.
Робота по дому 30 мін.

Корисні властивості банана

Банани містять вуглеводи, вітаміни А, С, В, Е, калій, фосфор, магній, цинк, кальцій, натрій, залізо, мідь. Калорійність банана – 90ккал в 100 г м'якоті.

В основному користь банана визначається наявністю калію. Ця речовина необхідно для забезпечення серцевої діяльності, для росту зубів і кісток, роботи печінки і м'язів. Його дефіцит в організмі видають нічні судоми м'язів ніг. Тому людям з такими симптомами показано регулярне вживання бананів – лідерів серед продуктів за вмістом калію: 350мг в 100г бананової м'якоті.

Відомі банани і як «постачальники» гарного настрою. В них міститься триптофан, який після надходження в організм перетворюється в серотонін, який надає розслабляючу дію і підвищує настрій.

Корисні властивості бананів важливі при анемії, підвищеному тиску, атеросклерозі, хворобах нирок, печінки, при печії, запорах, вираженому передменструальному синдромі.

Банани допомагають очиститися від шлаків, усунути абстинентний синдром, знімають біль при виразках ШЛУНКОВО-кишкового тракту, стимулюють імунну систему, поліпшують сон, заспокоюють.

Користь банана для травного тракту виражається ще й у тому, що в ньому містяться катехоламіни, що допомагають при ентериті і знімають запалення слизової шлунка і рота.

Крім цього, з бананами легше кинути палити, і вони незамінні при інтенсивних фізичних і розумових навантаженнях.

Корисні властивості бананів проявляються і при зовнішньому застосуванні. У косметології фрукт використовують для живлення шкіри і волосся, з його допомогою виводять бородавки.

Застосування банана

Для позбавлення від печії перед їжею рекомендується з'їдати по одному банану. Це ж радиться робити і тим, хто страждає виразками ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Допомагають банани при кашлі. Для цього фрукти протирають через сито, кладуть у гарячу солодку воду, підігрівають і випивають. Пропорції для такого ліки: два банана на 200мл води.

Зупинити діарею допоможуть 4-5 бананів, а для боротьби з депресією достатньо щодня з'їдати по одному-двом бананам.

Користь банана полягає не тільки в його м'якоті. Банановій шкірці також знайшли застосування в домашній медицині. Наприклад, їй можна протирати місця укусів комах, щоб зняти свербіж. Цей спосіб застосовують для прискорення загоєння саден, порізів, подряпин, синців.

Щоб вивести бородавку з допомогою банана, необхідно вирізати з його шкірки невеликий квадрат, змастити його з внутрішньої сторони часниковим соком або подрібненим часником, накласти все це на бородавку і закріпити пластиром. Проводять процедуру на ніч, а вдень кілька разів змащують бородавку нитками, які знаходяться під шкіркою фрукта. Бананово-часникові аплікації роблять, поки бородавка не зійде.

Свіжа шкірка банана допомагає витягнути скалку. Для цього на ніч шкірку потрібно прикласти до хворого місця. Ранок скалка вийде наверх і її можна буде витягти. Для таких випадків краще брати шкірку переспілих бананів, з коричневими плямами.

Для усунення болю в м'язах, суглобах допомагає бананова настойка для розтирань. Необхідно взяти 4-6 бананових шкурок, подрібнити і залити 500 мл горілки, настояти 5 тижнів.

Також шкірка банана допомагає виводити аскарид, гостриків, ціп'яків. Для цього її висушують, подрібнюють в порошок, приймають по щіпці близько 5 разів на день, до їди. Підходить для лікування тільки та шкірка, яка після сушіння не втратила жовтий колір. Можна давати це засіб з шкірки бананів дітям. Плюс його в тому, що воно натурально, не токсичний і не дає ускладнень.

Незважаючи на досить високу калорійність банана його можна використовувати для дієтичного харчування, спрямованого на позбавлення від надмірної ваги. Можна застосувати швидку і ефективну триденну молочно-банановий монодієту, при якій щодня дозволяється випивати три склянки молока або кефіру, з'їдати три банана. Додатково можна пити воду і зелений чай. Дієту можна продовжити до тижня, але в цьому випадку рекомендується щодня з'їдати ще по два яйця, щоб не допустити втрату білка. Ключовою в таких дієтах є не калорійність банана, а низький вміст жирів, наявність натурального цукру і вуглеводів, які дають відчуття насичення, допомагають легше переносити дієту.

Окремої уваги заслуговує те, що можна давати банани дітям – вони рідко викликають алергію і тому рекомендовані для фруктового прикорму дітей до року. Банани дітям починають давати з ½ чайної ложки в день і нічого нового для дитини в цей день вже не дають: так можна з'ясувати реакцію дитячого організму на банани. Надалі, якщо алергія не виявлено, можна використовувати бананове борошно для приготування їжі, давати банани дітям при розладі системи травлення.

Смузи из банана

Поживні та регенеруючі властивості банана використовують в косметології. Для живлення шкіри обличчя змішують банан з вершками і медом і наносять на шкіру на 20-30хв. Для додання тонусу шкірі змішують і наносять банани з апельсином.

Відома користь банана і для росту волосся. Наприклад, ефективна маска з банана, яєчного жовтка, меду і сметани. Тримають на волоссі таку маску не менше години. Для сухого волосся рекомендують робити маску з банана, меду і пророслої пшениці, а для жирного волосся змішують мед, банан і лимон. Тримають ці маски на волосся на 20-30 хвилин.

Протипоказання

Помічені такі негативні властивості банана: він може викликати бродіння в шлунку і ускладнювати виведення жовчі, тому його не рекомендується запивати водою, соком або чаєм, їсти на ніч і відразу після прийому їжі.

Небажано вживати ці фрукти при тромбофлебіті, ракових захворюваннях, підвищеному холестерині, після інфаркту, інсульту.

З-за калорійності банани необхідно обмежувати при ожирінні.

Стиглі плоди протипоказані при діабеті.

Відео з YouTube по темі статті:

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.

Поділитися:
 
Оцініть статтю: 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.00 (1 голос)
 
чи Знаєте ви, що:

Людина, що приймає антидепресанти, що в більшості випадків знову буде страждати депресією. Якщо ж людина впорався з пригніченістю своїми силами, він має всі шанси назавжди забути про цей стан.

Климакс – не повод для расстройства Клімакс – не привід для розладу

«40+» - самий чудовий період в житті жінки, який можна охарактеризувати так: «Ще красуня, але вже далеко не дурна». У цьому віці можна вийти за...