Ананас

Ананас – рід трав'янистих рослин сімейства Кактусові, що походить з тропічної Америки. Один з видів ананаса – крупнохохолковий – важлива плодова культура, яка широко культивується в тропічних країнах усього світу. Супліддя ананаса – цінний продукт харчування з численними корисними властивостями.

Харчова цінність
Порція
Ананас 100 г
 
Кількість на порцію
Калорії
50
Калорії з жирів
1,08
 
% Добове значення *
Всього жирів
0,12 г
0 %
Насыщ. жири
0,01 г
0 %
Полиненасыщ. жири
0,04 р
Мононенасыщ. жири
0,01 р
Холестерин
0 мг
0 %
Натрій
1 мг
0 %
Калій
109 мг
3 %
Всього вуглеводів
13,12 г
4 %
Цукор
9,85 р
Харчові волокна
1,4 г
6 %
Білки
0,54 г
1 %
 
Вітамін A
1 %
Вітамін B6
6 %
Вітамін C
80 %
Ниацин
3 %
Тиамин
5 %
Железо
2 %
Кальций
1 %
Магний
3 %
* Розрахунок добового раціону в 2000 ккал
Співвідношення БЖУ в продукті
Ананас Джерело: depositphotos.com///397
Как сжечь 50 ккал?
Ходьба 13 мін.
Біг підтюпцем 6 мін.
Плавання 4 мін.
Велосипед 7 мін.
Аеробіка 10 мін.
Робота по дому 17 мін.

Корисні властивості ананаса

Ароматний і солодкий ананас відомий і своїми корисними властивостями завдяки знаходяться в ньому білків, лимонної та аскорбінової кислоти, клітковини, цукру, магнію, калію, вітамінів А, С, РР, В12, В2, В1 і речовини бромелайн.

Фрукт зменшує набряклість і в'язкість крові, знижує тиск, має сечогінну, протизапальну дію, прибирає відкладення на стінках судин, знімає болі в суглобах, м'язах.

Завдяки вмісту клітковини і низької калорійності багато хороших відгуків про ананасі, який включають до складу дієт для схуднення. Калорійність ананаса – 48ккал на 100 грамів мякоти.

Применение

Ананас у свіжому вигляді і його сік ефективні при тромбозі та тромбофлебіті, гіпертонії, хворобах серця і судин, нирок, підшлункової залози.

Завдяки протизапальній дії добре ананас допомагає при артриті, ангіні, пієлонефриті, пневмонії, синуситу. Є відгуки про ананасі, напій з якого дає швидкий оздоровчий ефект при перших ознаках застуди. Щоб приготувати напій, 100гр свіжого солодкого ананаса змішують в блендері або за допомогою міксера з домашнім квасом і соком лимона.

Регулярне вживання фруктів допомагає запобігти інфаркт, атеросклероз, інсульт. Доведено також, що ананас допомагає виводити вільні радикали, а значить, є профілактичним засобом проти раку.

Бромелайн, що знаходиться в ананасі – це біологічний фермент, який допомагає відновити травлення і знімає запалення. Дані про те, що бромелайн робить ефективним ананас для схуднення, дещо завищені. В цьому процесі більше грає роль низька калорійність ананаса. А бромелайну властиво лише підвищувати активність шлункового соку, на процеси спалювання жиру дії він не надає. Єдине, про що потрібно пам'ятати, протизапальну властивість бромелайна проявляється тільки при вживанні ананаса натщесерце. В іншому випадку, він буде виступати лише як фермент, що допомагає перетравлювати їжу. Цією властивістю можна скористатися при вживанні «важкої» їжі, яка довго перетравлюється.

Для схуднення ананас можна застосовувати як продукт монодієти, при якій їдять тільки його м'якоть і п'ють сік з нього.

Також ананас для схуднення можна поєднувати з іншими продуктами. Наприклад, є дієта, для якої потрібно 2кг ананаса, 1л соку, сир або м'ясо птиці (денна норма – 100гр), житній хліб. Сир і м'ясо можна замінити рисом без солі. Тривалість такої дієти – не більше двох днів.

Все частіше застосовують солодкий ананас в косметології. Виявилося, що фрукт відмінно справляється з зайвим жиром на обличчі, виявляє антибактеріальні властивості. Для додання шкірі матовості і профілактики запалень рекомендують протирати щовечора особа м'якоттю ананаса.

Хороші відгуки про ананасі, застосовуваному для виведення мозолів. Для цього на ніч необхідно докласти м'якоть ананаса до мозолі, і вранці, попередньо розпарити, можна буде легко видалити ороговілу шкіру.

Сок из ананаса

Замість свіжого фрукта можна приймати екстракт ананаса. Випускають його у вигляді біологічної добавки. Вважається, що екстракт ананаса допомагає виводити токсини, стимулює функцію ШКТ і кишечника, знижує рівень холестерину, вивільняє життєво важливі амінокислоти, підвищує тонус, підтримує мікрофлору товстого кишечника, стимулюючи тим самим загальний обмін речовин.

Екстракт ананаса, для профілактики запалення ясен, додають в засоби по догляду за порожниною рота.

Протипоказання до застосування ананаса

Завдяки низькій калорійності ананас успішно використовують для позбавлення від зайвих кілограмів, але важливо пам'ятати, що у нього висока кислотність, а це при дотриманні навіть нетривалої монодієти людьми з патологіями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, може погано позначитися на стані їхнього шлунка.

Після вживання цього фрукта необхідно прополоскати рот – містяться в ньому цукор і кислоти згубно впливають на зубну емаль.

Незрілі плоди викликають скорочення матки, тому вагітним жінкам слід підходити до вибору фрукта з обережністю.

Відео з YouTube по темі статті:

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.

Поділитися:
 
Оцініть статтю: 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)
 
чи Знаєте ви, що:

Раніше вважалося, що позіхання збагачує організм киснем. Однак ця думка була спростована. Вчені довели, що позіхаючи, людина охолоджує мозок і покращує його працездатність.

Сахарный диабет II типа: спасение есть! Цукровий діабет II типу: порятунок є!

Захворюваність на цукровий діабет 2 типу збільшується з року в рік. У Росії, за офіційними статистичними даними, в 2015 році було зареєстровано 3,7 милли...