Алергія на імбир: як проявляється і як від неї позбутися

Імбир – популярна спеція, яку широко застосовують не тільки для приготування різних страв, а також в косметології і галузі медицини. Його цілющі властивості відомі ще з давніх часів. Багато азіатські народи вважають імбир одним з найбільш цілющих продуктів.

Але у деяких людей на спецію буває алергічна реакція. Вона пов’язана з непереносимістю організмом ефірних масел і гіркоти культури. На щастя, алергічні реакції на імбир спостерігаються не дуже часто. Але при перших симптомах захворювання важливо визначити, що саме ця рослина стало його причиною і запобігти розвитку ускладнень.

Причини виникнення

Сьогодні точно невідомо, що є прямою причиною алергії на імбир. Вважається, що алергія на спецію обумовлюється індивідуальною непереносимістю. Є припущення фахівців, що захворювання розвивається при наявності інших, перехресних реакцій на інші алергени (наприклад, гірчицю, полин). Якщо під час цвітіння полину на її пилок імунна система реагує неадекватно, є велика частка ймовірності, що імбир теж викличе таку реакція. Близько 15-20% людей мають імбирну алергію.

На полицях магазинів імбир можна побачити у вигляді:

  • свіжий корінь;
  • сухий мелений корінь;
  • маринований;
  • ефірне масло.

Особливо слід відзначити маринований корінь. Це поширена спеція, яку регулярно використовують в стравах японської кухні, яка дуже популярна і у нас. Продукт має високу алергенність. Якщо у людини підвищена чутливість до імбиру взагалі, до мариновані корені вона буде проявлятися більш виражено.

Найчастіше алергічної реакції на імбир піддаються діти. Це пов’язано з особливостями ще несформованою імунною системою. Діти більше за інших схильні до агресивного впливу різного роду подразнюючих речовин.

Реакцію організму може викликати не тільки сам продукт в чистому вигляді, але і косметичні засоби, медикаментозні препарати, в яких міститься його ефірну олію.

Що робити, якщо сверблять очі і опухають повіки? Дізнайтеся про лікування симптому алергії.

Про перші ознаки та симптоми алергії на цвіль в квартирі у дитини прочитайте за цією адресою.

Перші ознаки і симптоми

Зовнішні прояви алергії можуть спостерігатися вже в першу годину після прийому імбиру або через більш тривалий проміжок часу. В основному у хворих спостерігають алергічну реакцію сповільненого типу.

Головною ознакою захворювання стає набряк слизової рота і особи. Першою на контакт з продуктом реагує ротова порожнина, тому початкові симптоми з’являються саме там. Набрякає язик, горло, з’являється свербіж.

Далі розвиваються інші прояви алергії:

  • Алергічний риніт, який виражається прозорими виділеннями з носа, чханням, закладеністю і набряком носа.
  • Роздратування горла, на тлі якого з’являється першіння, голос стає хрипким.
  • Напади сухого кашлю алергічного характеру, який виникає при набряклості горла.
  • Алергічний висип на різних ділянках шкіри, яка зазвичай має вигляд кропив’янки. Алерген провокує виділення токсинів на шкірі, що зумовлює появу сильного свербіння.
  • Якщо продовжувати вживати імбир при виражених ознаках алергії, на шкірі розвиваються алергодерматити або екземи.

Оскільки імбир – харчовий продукт, то алергія виражається і кишковими проявами:

  • нудота;
  • блювота;
  • пронос;
  • метеоризм.

Дуже рідко після вживання спеції виникають ускладнення у вигляді анафілактичного шоку та набряку Квінке, які викликають задуху. Симптоми зазвичай мають стрімкий характер розвитку і вимагають негайного медичного втручання.

Щоб визначити, що саме імбир викликав відповідну реакцію організму, необхідно на деякий час прибрати його з раціону. Якщо симптоми вщухнуть, то причина, швидше за все, в ньому. Для більш точної діагностики проводять шкірні алергопроби, а також аналіз крові на імуноглобулін Е.

На замітку! Слід з особливою обережністю вживати імбир, якщо вже є в анамнезі інші алергічні захворювання.

лікувальні заходи

Найдієвіший спосіб усунути симптоматику захворювання – повністю виключити причинний продукт з раціону. Це не тільки сам корінь імбиру, але і продукти, в які входить ця культура як один з інгредієнтів. Це різноманітні солодощі, чаї для схуднення, лікарські препарати, косметика.

Якщо після вживання імбиру в роті з’явилося відчуття сверблячки, роздратування, потрібно швидко сполоснути рот чистою водою. Це допоможе позбавити від залишків алергенного продукту.

медикаментозна терапія

Купірувати симптоми алергії можна за допомогою антигістамінних препаратів. Лікар при виборі засобу враховує вік пацієнта, наявність інших патологій в організмі, вираженість алергії. У більшості випадків перевага надається препаратам нового покоління. Вони мають пролонговану дію, мають мінімум побічних ефектів.

Протиалергічні засоби:

  • гісманал;
  • Кларісенс;
  • зиртек;
  • Кларитин.

Середній курс прийому антигістамінних становить 7-10 днів. У важких випадках на розсуд лікаря лікування можна продовжити на більш тривалий період.

При легких формах алергії на імбир використовують кромогліцевую кислоту. Її вводять до складу очних крапель, спреїв і аерозолів для носа, які застосовують для купірування місцевих алергічних симптомів.

Для прискорення виведення алергенних речовин з організму рекомендується прийом ентеросторбентов:

  • Атоксіл;
  • сорбітол;
  • Ентеросгель;
  • Полісорб.

Шкірні прояви усуваються за допомогою кремів і мазей з протизапальною і регенерує дією:

  • солкосерил;
  • Вундехіл;
  • Гістан;
  • Ла-кри;
  • Деситин.

Подивіться огляд і правила застосування мазей від алергії для новонароджених.

Інструкція по застосуванню муміє як народного засоби для лікування алергії описана на цій сторінці.

Перейдіть за адресою http://allergiinet.com/zabolevaniya/allergicheskij-laringit.html і дізнайтеся про симптоми і лікування алергічного ларингіту у дітей.

Народні засоби і рецепти

Разом з медикаментозними препаратами для купірування алергічних симптомів можна вдатися до народних методів:

  • При алергії на шкірі використовують відвар дубової кори. Залити чайну ложку кори 200 мл води. Тримати на водяній бані 30 хвилин. Відвар наносять на уражену шкіру у вигляді компресів або примочок.
  • Якщо на шкірі є екземи, до них прикладають чисте свіже капустяний лист щодня на ніч.
  • Якщо алергія супроводжується запаленням очей, можна приготувати відвар ромашки (1 ч. Ложка на склянку води). Промивати очі відваром 2 рази на день.

Перед застосуванням будь-якого фітозасоби необхідно перевірити, чи немає на нього алергії.

Протипоказання для вживання імбиру

Імбир можна приймати не тільки тим людям, у яких є алергічна реакція, але і при налічінн наступних патологій:

  • виразка шлунки і дванадцятипалої кишки (підвищує кислотність);
  • холецистит (підсилює секреторну діяльність печінки);
  • ниркова недостатність;
  • погана згортання крові (розріджує кров).

Імбир – екзотична спеція, яка у 15-20% населення може викликати алергічну реакцію. Перед тим, як ввести приправу в раціон, потрібно впевнитися, що вона не нашкодить організму. Обов’язково необхідно враховувати всі протипоказання. При наявності алергії потрібно виключити вживання будь-яких продуктів і засобів з імбиром або імбирним маслом. Такі заходи допоможуть уникнути загострень алергічних симптомів.

Детальніше про те, чи здатний імбир викликати алергію і як від неї позбутися дізнайтеся після перегляду наступного ролика: